评价东来顺这个问题涉及到两个方面：一是东来顺自称清真，二是东来顺卖酒。
首先，关于东来顺自称清真，清真是指符合伊斯兰教规律的食品和饮料，对于穆斯林来说非常重要。如果东来顺声称自己是清真餐厅，但却没有得到穆斯林教派或相关机构的认证，这可能会给穆斯林顾客带来困惑和误导，也可能被认为是虚假宣传。因此，在这一点上，东来顺自称清真但没有证明的行为需要谨慎对待。
其次，关于东来顺卖酒，酒在伊斯兰教中被视为禁忌，因为它被认为有害于人的身心健康。然而，在中国餐饮行业中，卖酒是普遍的商业行为之一，许多餐厅都提供酒水服务。餐厅选择是否提供酒水服务是基于经济利益和市场需求的考虑。对于一些东来顺的顾客来说，他们可能不介意这一点，因为他们并不拥护或追求清真饮食。然而，对于希望享用清真菜肴的穆斯林顾客来说，东来顺卖酒可能会导致他们不愿意选择该餐厅。
综上所述，在东来顺自称清真但没有清真认证的情况下，以及东来顺卖酒的背景下，东来顺被质疑是否真正符合清真餐厅的定义。每个人对这个问题的看法可能会有所不同，最终评价东来顺是否合适的应当综合考虑个人价值观与文化差异。
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